Fleisch aus der Region für Wellingsbüttel
Fleischerei STAPFF – ganz in der Nähe von Wellingsbüttel: Beste Zutaten, frisch für Sie im Angebot
Warum Fleisch aus der Region für Kunden aus Wellingsbüttel immer beliebter wird!
Fleisch aus der Region erfreut sich mittlerweile erkennbar stärkerer Anerkennung. Immer mehr Kunden wollen erfahren, woher ihr Fleisch stammt und wie es produziert wurde. Dabei spielt die regionale Landwirtschaft eine immer gewichtigere Rolle.
Was für Fleisch aus der Region spricht:
Lokale und regionale Landwirtschaft bedeutet, dass die Tiere in der Umgebung der Kunden aufgezogen und geschlachtet werden. Dies hat den Vorteil, dass kurze Trandsportstecken das Tierwohl verbessern und der Ausstoß des Klimagases CO2 durch den Transport reduziert wird. Darüber hinaus können die Verbraucherinnen und Verbraucher sicher sein, dass das Fleisch aus artkonformer Tierhaltung stammt und die Tiere nicht unter fragwürdigen Bedingungen aufgezogen wurden. Ein weiterer Vorzug von regionalem Fleisch ist, dass es oft von kleineren Familienbetrieben stammt. Diese Betriebe haben nicht selten eine längere Tradition in der Landwirtschaft und setzen auf naturnahe Herstellung und schonenden Umgang mit Tieren und Umwelt. Hierbei geht es vor allem um eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Ressourcen schont und die Umwelt schützt. Neben dem Wohl der Tiere spielt selbstverständlich die Fleischqualität eine wichtige Rolle. Durch kurze Transportwege und artgerechte Haltung erleben die Tiere weniger Stress und das Fleisch ist zarter und aromatischer. Auch das Futter der Tiere hat eine Einwirkung auf die Qualität des Fleisches. Regionale und lokale Produktionsstätten setzen häufig auf heimisches Futter, das aus kontrolliertem Anbau stammt und somit frei von Pestiziden ist.
Fleisch aus der Region ist eine nachhaltige Alternative zur Massentierhaltung
Doch lokale und regionale Landwirtschaft ist keineswegs nur gut für die Tiere und die Fleischqualität, sondern auch für die Region selbst. Kleine Betriebe stärken die lokale Wirtschaft und erhalten und schaffen Arbeitsplätze vor Ort. Auch die Landschaft nutznießt von einer natürlichen Bewirtschaftung, da sie nicht durch intensive Landwirtschaft und Monokulturen zerstört wird.
