Fleisch aus der Region für Großhansdorf

Fleischerei STAPFF – ganz in der Nähe von Großhansdorf: Delikatessen aus der Region

Wir setzen auf Nachhaltigkeit: Fleisch aus der Region bei Stapff

Fleisch aus der Region erfreut sich mittlerweile immer stärkerer Anerkennung. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wollen erfahren, woher ihr Fleisch kommt und wie es produziert wurde. Hierbei spielt die regionale Landwirtschaft eine immer gewichtigere Rolle.

Kurz zusammengefasst: Fleisch aus der Region für Kunden aus Großhansdorf hat viele Vorteile:

Regionale Landwirtschaft heißt, dass die Tiere in der Umgebung des Verbrauchers aufgezogen und geschlachtet werden. Dies hat den Nutzen, dass kurze Trandsportstecken das Wohl des Tieres verbessern und der CO2-Ausstoß durch den Transport verringert wird. Darüber hinaus können die Verbraucher sicher sein, dass das Fleisch aus artgerechter Tieraufzucht stammt und die Tiere nicht unter fragwürdigen Bedingungen aufgezogen wurden. Ein weiterer Vorzug von regionalen Fleischprodukten ist, dass es oft von kleinen, familiären Betrieben stammt. Diese Betriebe haben nicht selten eine längere Tradition in der Landwirtschaft und setzen auf natürliche Herstellung und schonenden Umgang mit Umwelt und Tieren. Hier geht es insbesondere um eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Ressourcen schont und die Notwendigkeiten des Umweltschutzes berücksichtigt. Neben dem Tierwohl spielt natürlich auch die Qualität des Fleisches eine bedeutende Rolle. Durch kurze Transportwege und artgerechte Haltung haben die Tiere weniger Stress und das Fleisch ist zarter und aromatischer. Auch die Fütterung der Tiere hat eine Auswirkung auf die Produktqualität des Fleisches. Regionale und lokale Produktionsbetriebe setzen häufig auf heimisches Futter, das aus kontrolliertem Anbau stammt und somit frei von Schadstoffen ist.

Mehr Qualität: Fleisch aus der Region überzeugt durch Frische und Geschmack

Doch lokale und regionale Landwirtschaft ist nicht nur gut für die Tiere und die Fleischqualität, sondern auch für die Region selbst. Kleine Produktionsstätten stärken die lokale Ökonomie und schaffen und erhalten Jobs vor Ort. Auch die Landschaft nutznießt von einer naturnahen Bewirtschaftung, da sie nicht durch intensive Landwirtschaft und Monokulturen zerstört wird.